日曜日の昼に火鍋屋に行ってみました。
「海底捞火锅」
チェーン店ですが中国でもっとも有名な火鍋屋だと思います。
この店はとてもサービスが良いことでも有名です。
南通にも数店舗ありますが、今回訪問した文峰店が一番
サービスが良いと聞きました。
写真に撮り忘れましたが、このテーブルに色紙が置いてあります。
これで折り鶴を作ると、1個につき値引きや、メニューのサービスが
受けられます!
長い時間待っても、お客様を飽きさせないナイスなアイデアですよ。
食べるのに夢中で写真少なめになってしまいました....
頻繁にスタッフが声かけてくれたり、責任者の方も何でも席に来て
面倒を見てくれます。こんな心遣いが人気の秘密なんでしょうね。
それから、スタッフが楽しそうに仕事してるのが一番印象に
残りました。スタッフが明るいと食事も楽しくなりますね。
寒い冬には火鍋で決まり!