中国生活日記

2018年に江蘇省南通市に来た日本人会社員。1年が経過したのをきっかけにブログを始めました。

南通Amabileの第1回ワイン会

南通Amabileで第1回ワイン会が開催されました

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5/24 14時〜16時半 20人限定、会費300元

上海Amabileでは定期的に開催されていますが、

南通では初めての開催。楽しみにしてました♪

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とっても楽しみにしてました!

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飲み比べるために、グラスも3客準備

白ワイン3種類、赤ワイン3種類に、それぞれのワインに合う

料理が提供されました。

また、ワイン輸入業者による説明があったので勉強にもなりました。

まずは白ワインからスタート

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1本目:チリ産 シャルドネ

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2本目:アルゼンチン産 トロンテス

トロンテスは初めて飲みましたが、フルーティーで酸味もしっかりあり、

ワイン会での一番の発見でした!

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ここで料理が提供されました。ブルスケッタの豪華版でしょうか、美味しいです

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3本目:フランス産 シャルドネ

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生牡蠣登場! 2本目のトロンテスが合います!

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白ワインの最後にニョッキのトリュフ添え

白ワインの部は終了です。トロンテスが一番気に入りました。

チーズなどの濃い味に良く合うワインです。

暑い夏の夜に、ギンギンに冷やして飲みたいと思いました🌻

続いて赤ワインの部です

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1本目:チリ産 カベルネ・ソーヴィニヨン

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2本目:アルゼンチン産 マルベック

このマルベック美味いです! 白もアルゼンチン産が気にいりましたが、

赤もアルゼンチンのマルベックが気に入りました。

アルゼンチンワインのイメージが薄かったですが、今日で変わりましたね。

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3本目:フランス産 メルロー

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鴨のマスタード風味

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鱈の半熟卵添え

どの料理も赤ワインにとても合って、美味しく頂けました。

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デザートはティラミスをチョイス。他にアイスなどもありました。

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予定の時間をオーバーして飲んでしまいました。Amabileさんすみません😂

参加が全員日本人でしたが、始めての方とお話が出来たり、

いつも顔を合わせる方ともゆっくり話せたり、あっという間の3時間でした。

こんな楽しい会なら、毎月開催して欲しいです!

でも、こっと赤字覚悟のイベントかもしれませんね....

たくさん飲んで、美味しい料理を食べて、コスパが良すぎます。

近くにこんなお店があることに感謝です🙏 また参加したいです。

ご馳走様でした!