こんなに長期間、日本に帰国出来ないと
食べたい物は自分で作るしかありません！
もちろん食べに行くにもいいですが、自分の好みに
合わせて作れば、晩酌の味も格別かと。
そこで、自宅でぬか漬けを作りました🎉
たまたま、無印良品のホームページで見つけて、
これだっ！ と思い直ぐに購入。
日本から送った荷物に入れてもらいました。
残念ながら中国の無印良品には売ってません....
漬ける食材によって多少変わりますが、漬け込んでから
12時間〜24時間で食べられます。
私が浅く漬けて、味の素と醤油を少しかけて食べるのが
好きですね。晩酌のつまみだけじゃなくて、朝食などにも
食べれるので楽しみが増えました。
夏だったら茄子とかイケましたが、気が付くのが遅かった〜
とうぶん楽しめそうです🎵
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