中国生活日記

2018年に江蘇省南通市に来た日本人会社員。1年が経過したのをきっかけにブログを始めました。2021年10月から浙江省平湖市に転居。2022年3月に帰国しました。

夜中に端平桥で大闸蟹を買う

日付が変わった頃に活況になる大闸蟹屋さんがあります。

大闸蟹はいわゆる上海ガニチュウゴクモクズガニ)です。

そこは端平桥のバス停の真ん前。

友人に誘われて3日に日付が変わった夜中に大闸蟹を

買いに行きました。

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南大街から人民中路を西に向かったあたり。南通市第一人民病院の近くです。

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端平桥のバス停の真ん前に大闸蟹屋さんがあります。

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この辺りは大闸蟹を扱う店が数件集まってます。

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今夜はこちら、福盈水产で買うことにします。

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店内には所狭しと大闸蟹が並びます。

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大きさや値段を確認してから、購入する大闸蟹を選びます。店の人が網に入れ直します。

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料金を支払うと、店の方が一匹ずつ紐で縛ってくれます。こんな風に縛るんですね....

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市中の小売店がここに買いにくるので、当然この店が安いらしい。

今回は大き目の大闸蟹を選びました。

75元/斤(0.5kg)です。普段買わないので相場が分かりませんが、

友人は安いと言ってました。

今夜は遅いので翌日食べる事にしましょう。

楽しみです🎵

 

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