今日は昼に外出したので、ついでに昼食を食べました。
ちょっと気になってたラーメン屋さん「麺屋一藤」です。
メニューはラーメンの他に、チャーハン、カレー、なぜか焼き魚定食もあります。
今日の南通は16℃ぐらいでちょっと寒かったので、定番そうな豚骨ラーメンと、
チャーハンを注文。
味はごく普通。中国で日本と同じ様なラーメンを期待してはいけません。
お店は若い女二人で切り盛りされてます。
カウンター越しに見える厨房はとても綺麗で、中国に来てこんなに
綺麗な厨房は初めて見ました。私のラーメンを作り終えたら直ぐに清掃。
とても好感が持てます。
