風が少し秋っぽくなってきた南通です。
今日も晴れて気持ちがいいです。
夕べは友人達と3人で海鮮火鍋を食べに行きました。
「炉鲤鲜打边炉」です。
工农路と青年中路の交差点付近、パン屋聚香园の並びです。
店内は明るく清潔的です。壁の絵は香港をイメージしてるらしい。
海鮮、肉、野菜などメニューも豊富です。
海鮮も今日の相場が書いてます。安心できます。
早速、貝類を注文しました。
ビールも複数の銘柄を準備しています。もちろんガッツリ冷えてますよ👍
辛く無いスープを選択。海苔の風味が言い感じ🎵 なんと炭火を使ってます。
注文した肉、海鮮来るまでスープを頂きます。とても優しい味です。
まずは、牛肉、ホルモン（センマイ）、スパムが来ました。
つけダレは刻んだニンニクが沢山入っていて食欲をそそります。
続けて海鮮到着。見た感じでも新鮮で美味しそう！
アワビも美味しいけど、マテ貝もいいですよ。久しぶりに食べました。
店の前を通るといつも賑わってるので
気になる店でしたが、ようやく訪れることが
できました。
想像したよりも店は綺麗で、この店なら海鮮を
食べようかなと言う気持ちになります。
もちろん海鮮も新鮮で、とても美味しかったです。
最後に、出汁がたっぷりと入ったスープで
おじやをやりたかったな〜
次回来るときはスープを持ち帰って自宅でおじや
作りましょうかね。
今夜もご馳走様でした！
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